格蘭傑首席製酒師Dr.Bill與Glenmorangie Pride 1974合影。_01.jpeg

Glenmorangie 格蘭傑於2017年推出了創廠以來最古老、最珍稀的高年份威士忌Pride 1974,並於日前正式在台上市時鎮重地舉辦了發表會,特別邀請首席製酒師 Dr. Bill Lumsden 親自來台,分享醞釀出這款稀世珍釀的心路歷程。

Dr. Bill Lumsden 不僅是生物化學博士,更曾連續於IWC國際威士忌競賽獲頒年度風雲製酒師(Master Distiller)的殊榮。此外,他也是唯一一位三度榮獲美國權威雜誌《Malt Advocate》頒發「Industry Leader of the Year」大獎的製酒師,可說是獲獎連連的國際烈酒競賽常勝軍。

精彩的發表會開場由 Dr. Bill Lumsden 帶領大家品飲格蘭傑12年 PX Lasanta、18年以及也是首度於台灣市場上市的 Grand Vintage 1990 等三款美酒。這些酒款與年份最高的 Pride 1974的共同點,除了均是出自格蘭傑原廠的傑作,最大的特色便是都採用了雪莉桶來進行窖藏熟成。Bill Lumsden 形容雪莉桶就像脫韁的野馬一樣不易駕馭,需要相當的經驗和技藝方能讓最終的成品展現最均衡的風味:「優雅、細緻、柔和是我的製酒哲學,也是格蘭傑的經典風味核心所在。」

Glenmorangie Pride 1974,建議零售價格268,000元.jpegPride 1974是格蘭傑繼1981、1978兩款年份系列之後再度推出的最新成員,而且也是年份最高、最稀有的一支酒款,在貢獻了多年的「Angel’s Share」以後,每桶原酒都僅剩下1/2的存量,是酒廠成立以來所推出過最稀有的一款威士忌,也無法再生產複製,全球僅503瓶,台灣配額為21瓶,並均鐫刻個別序號,預料將掀起本地威士忌酒迷藏家的爭搶熱潮。(飲酒過量有害健康)

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