Le Blanc
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由Mume主廚之一Long Xiong 負責的Le Blanc除了能品嘗到波士頓活龍蝦、牛排肉漢堡餐與特級肋眼牛排等質量均優的主菜之外,以豐富鐵質所製程的配菜奶油波菜,滋味可口,每一口都能吃進營養素。

 V-Days 兩天

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以蔬食餐廳為主打的V-Days 兩天餐廳,以有機生菜、藜麥、酪梨、蕎麥與地瓜等各種食材,製成核桃吃豆腐沙拉、五色蕎麥超級沙拉與打翻酒醋豆腐沙拉等纖維質高的各色沙拉,不僅清腸排毒,還能滿足身體的營養需求。

台北君悅酒店

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為住客所特別設計的晨光早餐,可吃到香蕉、藍莓、蜂蜜與燕麥等富含纖維與蛋白質、維生素B1、鉀等營養價值高的食材,讓人一早就充滿活力能量。

Field小田食光

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Field小田食光以公認最健康的地中海飲食為餐廳概念,結合鷹嘴豆、燕麥、紅蘿蔔與希臘無油脂優格等,所製成的炸鷹嘴豆餅、燕麥碳烤豬排與茴香優格香辣烤雞等菜色,讓饕客後品嘗後健康無負擔。

添好運

《主廚推薦、期間限定》商品照-雪耳南北杏老火煲湯(圖片提供:和億集團).jpg

添好運雪耳南北杏老火煲湯是添好運於夏季所推出的一道新菜,選用清爽甘甜的青木瓜、富含膠質的白木耳等,以煲湯方式慢煨,將食材原味及香氣完整保留,並將營養完全濃縮於湯中, 不僅風味濃郁,且養生滋補。

 

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